琼胶能被人体利用,在食品工业中可作为稳定剂及胶凝剂

琼脂又称为“琼胶”，其特点是具有凝固性，稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂，凝固剂，悬浮剂，乳化剂，保鲜剂和稳定剂广泛用于制造粒粒橙及各种饮料，果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕窝，羹类食品，凉拌食品等等还可用于实验室作培养基所用琼脂。

中文名称琼脂 英文名称agar 其他名称琼胶冻粉 定义1用石花菜提取的混合多糖，用作细菌培养基食品凝胶剂和纺织业的浆料 所属学科 海洋科技一级琼脂亦称琼胶，在市场上也称为“冻粉”“凉粉”等纪明侯，曾呈奎等1952年建议 用“琼胶”代表 agar， 为纪念我国最早是以海南岛的麒麟菜水煮冻胶作。

法优乐儿童酸奶虽然也标注为100%生牛乳发酵，但添加了白砂糖淀粉和食用香精等糖分和添加剂，虽然含量不高，但仍需注意美妙拉蒂儿童酸奶同样添加了白砂糖淀粉食用香精等添加剂，且含有稳定剂成分琼胶纤维素胶，对于追求无添加的宝宝来说，可能不是最佳选择三营养成分 塞尚守护肚肚儿童。

“博鳌东方文化苑·莲花馆”填补了国内以莲花为主题，拥有全面介绍莲花的科技应用历史等荷花文化专门展览馆的空缺该馆是一座莲花专题展馆，馆址占地面积长坡琼脂又名琼胶由麒麟菜加工而成，具有清热润肺开胃健脾防治便秘治疗高 海南岛有哪些旅游景点I5A级景区海南有6个国家5A级景区，主要集中。

如抗感清毒胶囊等三个品种被列入杭州医药产业发展资金计划项目，与浙江大学合作的项目 “金葡液二次开发及其超抗原的药理研究”列入2004年浙江省重大科技攻关项目与浙江工业大学合作的项目“中药抗癌新药β七叶皂苷的研发”列入2006年杭州市科技发展计划项目，“生物酶法降解琼胶制备生物活性琼寡糖的研究。